2017年公共营养师二级考试模拟题及答案9
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营养师网权威发布2017年公共营养师二级考试模拟题及答案9，更多2017年公共营养师二级考试模拟题及答案9相关信息请访问营养师考试网。1、 老年人代谢组织的总量逐年下降，基础代谢下降大约为( )。 A.10-15% B.15-20% C.20-25% D.25-30% 参考答案：B 2、 60-70岁老年人的热量较青年时期少( )。 A.10-20% B.20-30% C.25-35% D.30-35% 参考答案：B 3、 学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是( )。 A.铁、锌、维生素的缺乏 B.蛋白质能量营养不良 C.碘、硒缺乏 D.钙、磷、钾缺乏 参考答案：A 4、 学龄儿童应该合理食用各类食物，取得平衡膳食，一日中午餐热量占一日总热量的( )。 A.25% B.30% C.35% D.40% 参考答案：D 5、 青少年体格发育迅速，对能量和营养的需求均( )成年人。 A.低于 B.超过 C.接近 D.等于 参考答案：C 6、 女性青少年月经初潮，铁丢失增加，易引起青春期缺铁性贫血，铁的AI为( )毫克/天。 A.10-15 B.15-18 C.18-25 D.30 参考答案：C 7、 青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及( )。 A.平衡膳食，多运动 B.防止肥胖 C.适当节食 D.不宜控制高能量食品 参考答案：A 8、 老年人生理代谢的特点是消化系统功能减退，代谢功能减退、免疫功能下降及( )。 A.体成分改变 B.氧化损伤加重 C.体成分改变及氧化损伤加重 D.肌肉萎缩 参考答案：C 9、 老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可维持理想体重为宜，50-60岁老年人每日摄入量约为( )千焦(千卡)。 A.7.53-9.20(1800-2200) B.7.10-8.80(1700-2100) C.8.00-13.00(1900-3100) D.小于7.10(1700) 参考答案：C 10、 老年人蛋白质提供的热量点总热量( )，且应注意优质蛋白质的摄入。 A.10-12% B.12-14% C.114-15% D.15-16% 参考答案：C 11、 ( )是自然界中唯一的营养最全面的食物，是婴儿最佳食物。 A.母乳 B.母乳化奶粉 C.全营养乳儿糕 D.营养米糊 参考答案：A 12、 大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿，但( )难以通过乳腺进入乳汁，母乳喂养儿应在出生2-4周后补充和多晒太阳。 A.维生素A B)维生素B C.维生素C D.维生素D 参考答案：D
